En près de cinquante ans de carrière, Raul Cortez est très présent dans tous les domaines d’activité culturelle, notamment au théâtre, au cinéma et à la télévision.
Raul Cortez débute au théâtre en 1956. Il a joué dans des pièces de Jean Genet, Gabriel Garcia Lorca, Arthur Miller, Lilian Hellmann, Edward Albee, Bernard Shaw, Bertold Brecht, William Shakespeare, entre autres.
A la télévision et au cinéma, il a interprété de nombreux rôles et notamment celui du patriarche dans A La Gauche Du Père de Luiz Fernando Carvalho et celui de Fransesco Maliano dans la série Terra Nostra
En 2006, le public français le découvre dans De L’Autre Côté De La Rue de Marcos Bernstein.
